Přeskočit na obsah

byBlacksmith2 min čteníUkázkový článek

Nejdřív místo. Potom vybavení.

Někdo má velkou zahradu, jiný menší terasu. Při plánování venkovního vaření ale oba řeší podobnou věc: aby se mezi přípravou, vařením a stolem dobře pohybovalo.

Cortenový gril Vulcanus s uloženým dřevem na terase
Gril Vulcanus na terase. Ilustrační fotografie, nikoli náš showroom.Foto: Vulcanus

Než začnete vybírat jednotlivé kusy, zkuste si představit obyčejný večer. Odkud přinesete suroviny? Kde je připravíte? Kam položíte hotové jídlo a kde budou sedět ostatní? Taková představa dokáže odhalit víc než samotný půdorys.

Připravit. Uvařit. Podávat.

Tři části, které na sebe navazují, ale každá potřebuje trochu jiný prostor. U přípravy chcete klid na práci. U vaření přehled a pohodlnou manipulaci. U stolu zase místo pro společnost. Když do sebe tyhle části zapadnou, není potřeba každou chvíli něco přenášet nebo přestavovat.

  • Místo pro přípravu a odkládání potřebných věcí.
  • Prostor pro vaření podle podmínek a návodu konkrétního vybavení.
  • Stůl a sezení, ke kterým se pohodlně dostanete.

Nechat si prostor na změnu.

To, jak venkovní prostor používáte, se může časem proměnit. Jednou vaříte pro dva, podruhé se sejde několik přátel. Nemusí proto dávat smysl rozhodnout hned o každém detailu. Základ může být jednoduchý a další vybavení přijde až podle zkušenosti.

Výběr podle vašeho života.

Inspirace je užitečná, ale cizí terasa není návod na tu vaši. Záleží na tom, kolik lidí se běžně schází, co rádi vaříte a jak často jste venku. Právě od těchto otázek má smysl odvíjet výběr grilu i dalšího vybavení.

V byBlacksmith chceme spojovat věci, které k sobě při přípravě, vaření a stolování přirozeně patří. Nezaplnit prostor za každou cenu. Pomoci vytvořit místo, ve kterém budete chtít trávit čas.